O estudo para avaliar o consumo per capita diário foi realizado de 19 a 30 de Maio de 2004. O principal propósito foi de estabelecer um quadro comparativo do consumo per capita diário dos agregados familiares residentes na área do projecto. A base comparativa do estudo consistiu na consulta de documentos existentes e na realização de noventa e nove inquéritos individuais.